由于分子间存在相互引力,使液体具有缩小它表面的势能,致使整个液体好像一个张紧的弹性薄膜,这种沿着液体表面收缩的力叫做液体的界面张力,作用于界面单位长度的界面张力,称为界面张力系数.液体界面张力系数测量方法层出不穷,包括毛细管法、平板法、滴重法、气泡压力法、拉脱法、Wilhelmy吊片法,其中拉脱法应用的较为广泛,常见的拉脱法测量装置有焦利秤、精密电子天平式、扭力悬梁式、应变片式液体界面张力仪,这些装置或体积较大、技术落伍,或结构复杂、操作困难,或灵敏度低、测量误差大,因而不能很好地满足实际所需.基于以上问题,笔者设计并开发了一种面向大学物理实验教学且具有广泛应用价值的新型液体界面张力仪.仪器的设计思想体现了现代检测技术的发展趋势,且具有鲜明的时代特色,将其引入到大学物理实验的教学中,将有助于激发学生的学习兴趣,对学生综合能力的培养以及教学效果的提高都具有重要意义
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