采购指南2022/7/14 10:11:24
多种蔬菜可由净菜加工生产线一手包办完成加工
来源：食品机械设备网2022/7/10 10:28:14987
导读:
随着净菜加工行业的兴起，净菜的市场不断普及拓宽，净菜加工生产线也越来越完善和精进，可以根据客户的需要定制各种各样的净菜加工组合，以客户的实际需要为准。黄瓜、豆角、苦瓜、丝瓜、洋葱、菜花、青椒、胡萝卜、莲藕、香菇等各类蔬菜都可由净菜加工生产线一手包办成净菜直接进入市场。
根茎类蔬菜净菜加工生产线流程：
1.倒入毛辊去皮清洗机去皮清洗，
2.经过提高式运送带，进入中间带运送带式的工位分拣台，
3.经过人工将一些大的窟窿或者坏掉的挖掉，
4.经过中间的运送带进入气泡清洗机，
5.经过清洗之后随运送带掉进振动筛，在振动筛处经过震动沥水，
6.人工将根茎类蔬菜扔进根茎类切菜机，
7.根茎类切菜机一机三盘，有丁盘，丝盘，片盘，能够根据需要选择刀盘，
8.切出来的蔬菜直接掉到运送带上，
9.经运送带提高送入涡流清洗机，实现臭氧杀菌，然后第二遍清洗，削减臭氧的气味，10.包装即可配送。
叶菜类蔬菜净菜加工生产线流程：
全套根茎类净菜加工设备适用，只是在切菜机处更换换成叶菜类的切菜机。
需要注意的是，在这个生产线中应注意水质必须符合卫生要求，药剂应严格控制剂量,，原料在水中时间性不能超过2小时,防止软化和色素的流失。
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