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切丁机的应用范围

来源：诸城市利特食品机械有限公司2022/7/9 9:19:08274

导读:

350切丁机将鲜肉块、零下4度左右的冷鲜肉、脂肪等主要原料切割成用户所需要的肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片、肉丁，肉丁尺寸的大小由刀栅中刀片的数量来决定

350切丁机：

客户自己带来一些冷冻的虾仁、冷冻的鲍鱼肉使用切丁机进行切制成丁

这些冷冻的虾仁采用350切丁机试机，

这是未切割的状

参数

型号	生产能力(kg/h)	切割槽尺寸	功率	外形尺寸	重量
QD-350	500-600	84×84×350mm	1.5kw	1480800980mm	500kg

经过特殊加工的刀具，该刀具经久耐用不生锈。切割尺寸可根据需求定制不同规格的切割尺寸

切割后的虾仁，试机的刀具尺寸为1212mm，虾仁适合切割尺寸较大些，如果切割尺寸为55mm的状态会看起来没有颗粒感、块状感。通过试机，客户果断的将自己原来设定的尺寸改为1212mm，因为切割后的虾仁是放在鱼丸里边的，切成丁就是为了让虾仁在肉丸里有颗粒感，让食客直接看到虾仁粒

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