采购指南2022/7/6 10:11:09
原来牛肉干常温风干机就是这样把美味制造出来的！
来源：食品机械设备网2022/6/30 9:53:4881
导读:
牛肉干常温风干机是一种环保节能的干燥设备，操作简单，使用方便。它是烘干牛肉干，猪肉干和其他肉制品的好选择。
牛肉干被誉为大干。它的特点在于“三老”：一是工艺；二是配方；三是口味。采用传统的旧技术和旧配方，一切都基于天然，不添加面粉，不添加防腐剂和山梨酸钾等添加剂。干肉是经过腌制和烘烤的猪肉或牛肉的片状肉产品。该产品的特点是：红棕色，均匀切成薄片的肉，135％的水，465％的蛋白质和9％的脂肪。牛肉干加工：材料选择和预处理→切片→调味，腌制→摊铺和筛分→干燥→烘烤→压扁和切片→冷却和包装。
牛肉干常温风干机是一种新型的节能干燥机。工作原理基于反向卡诺循环的原理，使用少量电能，并使用压缩机在通过膨胀阀后在蒸发器中将工作流体蒸发成气态，并吸收大量热量空气中的能量，气态的工作流体被压缩机压缩。它变成高温高压气体，然后进入冷凝器释放热量并加热干燥介质。这样，连续加热循环就可以将干燥介质加热到40℃〜85℃。与电加热干衣机相比，可节电35％-40％。
牛肉干常温风干机的结构主要如下：
1、热源空气能热泵机组。
2、保温室主体装置。
3、干燥室内的热空气循环装置。
4、自动除湿装置。
5、智能温湿度控制装置。
6、物料车和物料托盘。
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